„Tradycyjna Gęsina Wiejska”
Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi rozpoczyna inicjatywę promującą przyzagrodowy chów gęsi i przetwórstwo gęsiny metodami naturalnymi pn. „Tradycyjna Gęsina
Czytaj dalej
Drób
Rzeźnie rolnicze i sprzedaż bezpośrednia
Materiały opracowane przez lek. wet. Annę Balcerak, Wojewódzki Inspektorat Weterynarii W Bydgoszczy
Czytaj dalej
Czosnek nie tylko dla człowieka
Czosnek dodawany jest powszechnie jako dodatek do diety nie tylko człowieka, sprawdza się on świetnie zarówno w produkcji przemysłowej, jak
Czytaj dalej
Jak ograniczyć stosowanie antybiotyków?
Oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe jest nie tylko kwestią budzącą obawy związane ze zdrowiem zwierząt, ale jest również problemem związanym ze
Czytaj dalej
Czy zwierzęta nas trują?
Według FAO całkowita emisja gazów cieplarnianych pochodzących z działalności rolniczej – z upraw i lasów, od inwentarza żywego oraz z
Czytaj dalej
Grupa operacyjna „Przyzagrodowa Gęś Kołudzka”
Przedstawiciele Grupy operacyjna Przyzagrodowa Gęś Kołudzka. 17 lutego w Kujawsko-Pomorskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Minikowie odbyło się spotkanie finalizujące prace
Czytaj dalej
Rzeźnie rolnicze
Rozporządzenie ministra rolnictwa, które wejdzie w życie 18 lutego br. umożliwi rolnikom zakładanie małych ubojni. Skorzysta na tym sam rolnik,
Czytaj dalej
Przemysłowa produkcja mięsa drobiowego
Początki przemysłowej produkcji mięsa drobiowego sięgają przełomu lat 20. i 30. ubiegłego wieku. Wówczas to bowiem zapoczątkowano w USA odchów
Czytaj dalej
Warunki utrzymania dla drobiu
WILGOTNOŚĆ – Zalecana wilgotność względna powietrza w kurniku wynosi 60-70 % TEMPERATURA – Przy wysokiej temperaturze i niskiej wilgotności powietrza
Czytaj dalej